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28-11-2011

Soberanía alimentaria: una necesidad de los pueblos

Por Horacio Martins y Joao Pedro Stedile
Joao Pedro Stedile

El derecho a la alimentación es un derecho humano básico, incluido en la Declaración Universal de los Derechos Humanos, de las Naciones Unidas, 1944: “todas las personas tienen derecho a una buena nutrición como condición sine qua non para un desarrollo pleno, físico y mental” (artículo 25).”

Sumario

1. La situación mundial: el dominio de las empresas transnacionales sobre los alimentos

2. Soberanía alimentaria: conceptos y trayectoria

3. El caso brasileño

4. Políticas estructurales para alcanzar la soberanía alimentaria

Sobre los autores

João Pedro Stedile es economista y miembro de la coord. nacional del MST y de La Vía Campesina Brasil.

Horacio Martins de Carvalho es agrónomo y consultor de La Vía Campesina.

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